Las muelas son el resultado de la investigación y la implementación de mejoras a la versión anterior del molino. Están hechas de acero inoxidable reforzado con nitrógeno. Sus bordes afilados y una excelente estabilización permiten un molido suave y uniforme de los granos. Comandante es también un diseño único. El uso de materiales de alta calidad resulta en la confiabilidad y la comodidad de uso. El cuerpo de la amoladora está hecho de acero inoxidable y cubierto con una fina capa de chapa de madera. Cómoda asa perfilada terminada con empuñadura de roble. El plástico utilizado en la producción es 100% seguro para los alimentos.