Descripción

Este café de competencia proviene de la finca Campoherrmoso, en la región de Quindío, Colombia, bajo el trabajo de Edwin Noreña. Cultivado a 1900 metros sobre el nivel del mar, este Pink Bourbon se procesa mediante la técnica Black Honey con maceración carbónica, lo que aporta gran complejidad y expresividad en taza. El perfil combina delicados matices florales con notas de sandía fresca, naranja jugosa y un final cítrico que resalta su acidez brillante. Es una experiencia sensorial intensa y exótica, diseñada para quienes buscan cafés de alta competencia con carácter único y sofisticado.