Descripción

Procedente de la región de Joyabaj, este café Xepépen representa la riqueza y diversidad de Guatemala, cultivado por pequeños caficultores dedicados a preservar los métodos tradicionales de producción. Crecido entre 1600 y 1700 metros sobre el nivel del mar, este blend natural ofrece una taza intensa, redonda y compleja.
El perfil sensorial despliega un equilibrio perfecto entre notas de chocolate y frutas rojas, con un toque de especias y nuez que aporta estructura y persistencia. La fermentación natural aporta dulzura y cuerpo, resaltando la textura aterciopelada y el final prolongado característico de los cafés guatemaltecos de altura.
Ideal para quienes buscan una experiencia rica y aromática, este origen refleja la identidad del altiplano guatemalteco: vibrante, cálido y profundamente artesanal.