Descripción

El Iwan Patra es un café de origen exclusivo procedente de Aceh, en la isla de Sumatra. Cultivado a altitudes comprendidas entre los 1400 y 1600 metros sobre el nivel del mar, combina las variedades Catimor y S. Lini, que aportan estructura, cuerpo y una complejidad única.
El proceso natural empleado en su beneficio resalta los azúcares naturales del grano, generando una taza intensa, cremosa y de gran profundidad aromática. En boca, se aprecian notas jugosas de nectarina y uva pasa, complementadas por un dulzor envolvente de toffee con toques de vainilla.
El resultado es un café elegante y seductor, con un equilibrio perfecto entre fruta madura, dulzura y suavidad, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial rica y exótica propia de los grandes cafés de Sumatra.