Descripción

Este excepcional café de la región de Sidama, Etiopía, proviene de la estación de procesamiento Keramo gestionada por Daye Bensa. Crecido a una impresionante altitud de 2300 msnm, se procesa mediante método lavado para preservar la claridad y complejidad de sus sabores. En taza ofrece un perfil vibrante con notas de mandarina jugosa, miel dulce, naranja fresca y un toque cítrico de lima. Las variedades JARC 74112 y Heirloom contribuyen a una experiencia sensorial sofisticada, ideal para quienes buscan cafés etíopes con acidez brillante y dulzor equilibrado.